黄豆芽不能和什么一起吃 黄豆芽和哪些食物搭配好

时间:2020-03-21 18:47:18来源:http://www.dxvalve.cn/作者:大兴健康网
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  黄豆芽性寒,特别适合夏季食用,具有清热解暑、平肝明目的功效,经常食用对身体有很好的滋补作用。那么食用黄豆芽时,不能和哪些食物一起搭配食用呢?有哪些食用禁忌呢?

  黄豆芽不适宜哪些食物一起食用

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  黄豆芽不能和黄瓜一起食用,黄瓜中含有的维生素C分解酶,会破坏黄豆芽中含有的维生素C,两者一起食用,会降低两者所含有的营养物质的吸收。

  黄豆芽不适宜和猪肝一起食用,也会破坏两者所含有的有效成分,食用过量会出现恶心、呕吐、头晕等症状。

  黄豆芽不适宜和碱性食物一起食用,会降低黄豆芽中含有维生素B的含量。

  黄豆芽比较适合和哪些食物搭配

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  黄豆芽适宜和鲫鱼一起搭配食用,鲫鱼中含有的蛋白质含量比较高,和黄豆芽一起食用,两者所含有的营养物质相互促进吸收利用,可以很好的补充人体对蛋白质以及钙元素的吸收利用,具有益气补血、强筋健骨的功效。

  黄豆芽适宜和韭菜一起食用,两者搭配可以增加人的食欲,具有很好滋阴壮阳、强筋健骨的功效。

  黄豆芽的食用禁忌

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  慢性腹泻腹痛的人群尽量不要食用黄豆芽,会加重胃肠道的不适。

  脾胃虚寒的人群尽量不要食用,黄豆芽性寒,会加重身体湿寒的症状。

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